[南投]
店名:阿開肉圓
餐點:肉圓
荷包會不會哭:35元
GPS請設定:南投縣埔里鎮南盛街41號
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小編碎碎唸:
1.繼續南投回憶錄 不能出去玩只好看看照片了 台南肉圓很有名 彰化也有有名的肉圓 然後南投也有
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2.每個地方的肉圓都不太一樣 南投的肉圓他最特別的就是他可以加湯吃 乾濕兩吃很特別
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3.認真長到這麼大第一次嘗試 對於小編這個湯控來說 覺得可以加湯的肉圓非常完美
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4.肉圓的皮是很Q彈的那種 跟台南的有點類似 但是上桌之前會把皮剪過
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5.裡面內餡有肉還有筍 正確的吃法是先吃軟Q的外皮 餡料不要吃光要留一些 再倒大骨湯下去 清盤
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6.皮真的很Q內餡沒有台南的甜 但是加大骨湯下去很有味道 不過有些人可能會覺得油膩一些
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7.不過比較可惜的就是湯是一壺放在桌上的 稍微有點冷了 如果可以是熱騰騰的一定更完美
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8.店家基本就只賣肉圓 還有貢丸湯 豆腐湯啦 不過小編覺得肉圓加湯就很足夠了
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